in ★豆腐のおかず
節約ヘルシー★豆腐の豚肉巻き
こんばんはヾ(･∀･)ﾉ✨
早速ですが今日は、
豚肉と豆腐を使ったボリューミーでヘルシーで、しかも節約にもなる
夢のようなrecipeを紹介したいと思います(´ω｀人)💗
このレシピは豆腐がメインなのでヘルシーなんですが、
見た目にも食べた感じもボリューム満点なんです✨
甘めの照り焼きソースがまた食欲をそそりますっ(* ´ ▽ ` *)💖
そのままでももちろんおいしいですが、
お好みで梅肉やマヨネーズ、柚子胡椒などをつけても最高かと思います◎
たっぷりのカイワレと食べるのもオススメですよ〜🧡
豚こま肉は、できるだけ大きめのものを買ってくださいね〜＊
しゃぶしゃぶ用のロースやバラ肉でもOKです(´ω｀人)💫
節約ヘルシー★豆腐の豚肉巻き
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材料（２人分）
豚こま肉（豚薄切り肉でも） 120g〜
木綿豆腐 1/2丁
大葉 ５枚
塩 少々
胡椒 少々
片栗粉 大さじ1.5
サラダ油 大さじ１
●醤油 大さじ１
●酒 大さじ１
●はちみつ 大さじ1/2
●にんにくすりおろし 小さじ1/4
●生姜すりおろし 小さじ1/4
＊recipe＊＊
★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★
１＊豆腐はリードで包み、軽く水気を切っておく。
長方形になるよう、１０等分にカットしておく。
大葉は縦半分に切っておく。
２＊豚こま肉は約５cmほどの長さになるように広げる。
小さいものを2枚ほどつなぎあわせてもOK♫
塩、胡椒で下味をつける。
３＊２の豚こま肉に１の大葉、豆腐をのせてくるくる巻いて包む。
１０個同じものを作り、片栗粉をうすくまぶしておく。
巻き終わりは下にしておく。
４＊フライパンにサラダ油をしき、中火にかける。
３を巻き終わりは下にして入れ、4面全て焼く。
豚肉に火がとおればOK
★油が多ければリードやキッチンペーパーなどでふきとりながら★
５＊余分な油をふきとったら、
●の材料を全てフライパンに入れて煮絡ませる。
とろみがついて照りが出て、全体に絡めばOK♫
お皿に盛り付けて完成ですp(*＾-＾*)q🧡🧡
豆腐を１０等分したものをさらに半分に切り、中にチーズを挟んでもおいしいです⭐️
この時、とろけるタイプのチーズだと焼いてる間に溶け出てきちゃうので、
とけないタイプのスライスチーズか、QBチーズなんかを切ったやつがオススメです♫
ダイエット中にちょっとガッツリ食べたくなっちゃった時も
今月食費がピンチ⚡️って時も、そうでないときも、いつでもおいしいおかずrecipeになってるので
ぜひお試しくださいねp(*＾-＾*)q💗
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