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牛肉の炒めどんとごま油がクセになるやみつきキャベツのレシピ

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さて、今日のごはんはどーんとがっつり系に!

0307ご飯1


牛肉と玉ねぎをシンプルに塩コショウで炒めて半熟の目玉焼きをのせただけの
簡単でがっつりな丼ぶりに☺️❤️

実は、仕事の帰りにスーパーによったら牛肉の切り落としが100g148円😲
驚きの安さだったので、即買いです☺️💕

普段牛肉の献立は少ないので、今日はドヤ顔で食卓に並べました😏💕


まあでも148円だから固いのかな〜と思ってたんですが
思ったより柔らかい👌
たっぷりの玉ねぎと炒めたからでしょうか??


みなさんも、牛肉が安かった日にはぜひつくってみてくださいね♪



◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

牛肉の炒めどん

(2人分)

牛肉切り落とし・・・・250g
玉ねぎ・・・・・・・・1個分(大きければ1/2個)

塩・・・・・・・・・・少々
コショウ・・・・・・・少々

オリーブオイル・・・・適量
にんにくすりおろし・・小さじ1


半熟目玉焼き・・・・・2個
あたたかいご飯・・・・丼ぶり2杯分
かいわれ・・・・・・・お好みで
ガーリックチップ・・・お好みで
粗挽き黒胡椒・・・・・お好みで



作り方


1*牛肉は下味に塩、コショウをふっておく。


2*玉ねぎはスライスしておく。


3*フライパンにオリーブオイルとにんにくのすりおろしを入れて弱火にかけ、
にんにくのいい香りがしてくればOK♪


4*玉ねぎを入れて中火にし、炒める。

やわらか玉ねぎが好きな方はしっかりめに、シャキシャキ玉ねぎがよければさっとでOK♪



5*1の牛肉を入れて塩、コショウをし、火が通るまで炒める。
炒めすぎると牛肉が固くなっちゃうので火が通る程度でOK★


6*器にご飯を盛り、5の牛肉をどーんとのせ、
目玉焼き、かいわれ、ガーリックチップ、黒胡椒をお好みで☺️



◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆


そしてそして、今日のサラダはこちら💁‍♀️


0307ごはん2


ごま油がクセになるやみつきキャベツです♪

このキャベツは自家製のタレをかけるだけなのにほーんとうに美味しくって、
旦那はこの量でも余裕で完食しちゃいます☺️💕

これからの季節、春キャベツでするのもオススメ❤️



◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

ごま油がクセになる♪やみつきキャベツ

(2人分)


キャベツ・・・・・・・・3〜4枚

★ごま油・・・・・・・・小さじ2
★醤油・・・・・・・・・小さじ2
★はちみつ・・・・・・・小さじ1/2
★鶏ガラダシの素・・・・小さじ1/2
★レモン汁・・・・・・・小さじ1〜(酢でも)
★コショウ・・・・・・・少々
★にんにくすりおろし・・少々



作り方

1*キャベツは軽く洗い、一口大に切っておく。


2*★の材料をよく混ぜ合わせておく。


3*1のキャベツをお皿に盛り付け、2のタレをかけたら完成♪




◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆


どちらもほんとうに簡単で、時短料理なので忙しい方にもおすすめです❤️

ぜひおためしくださいね♪




━─━─━─━─━━─━─━─━─━─━─━

昨日仕事が休みだったので大量に焼いた
チョコラングドシャと抹茶ラングドシャ。

今日はこれからチョコレート挟みたいと思います♪

こちらのレシピもまたアップしますね☺️❤️


0307ごはん4




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