食材ひとつde簡単♡スナップエンドウのやみつきナムル【＃簡単レシピ＃時短＃節約＃作り置き＃お弁当】

今日紹介するレシピは
スナップエンドウのやみつきナムル♡

食材はスナップエンドウだけ！！
ゆでて、調味料合わせるだけ！！

めっちゃ簡単でやみつきに♡

サラダとして、箸休めとして、
お弁当に入れて、おつまみにも♡
スナップエンドウだけで
万能な一品ができちゃいますよ〜♩

出来立てのほんのり温かいのも、
作り置きしてしっかり冷えたのも
どっちも美味しいです♡


よければぜひ作ってみてくださいね♩


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食材ひとつde簡単♡スナップエンドウのやみつきナムル

【たっぷり2人分】
スナップエンドウ...約30本
★鶏ガラスープの素（顆粒）...小さじ1/3
★醤油...小さじ1/3
★ごま油...小さじ1
★塩、こしょう...少々
★白ごま...大さじ1


①スナップエンドウは両側の筋をとり、沸騰したお湯で2分塩茹でして冷水にとり水気をしっかりふきとる。






②半分に切って中の水気もしっかり切り、★の材料と和える。




飾り用だけ何個か切らずに置いといて、盛り付ける時に割くと見た目も綺麗ですよ〜♩




【POINT】
◆スナップエンドウは塩ゆで後、冷水にとることで色が綺麗に仕上がります♩

◆スナップエンドウの中まで水気が入り込んでいるので、半分に切ってからペーパーなどにトントンしてしっかり水気をふきとってください。半分に切ることで味もよく馴染みます♩

◆濃い味が好きな方は鶏ガラを小さじ1/2に。

◆レシピはたっぷり2人分です。小鉢にするなら3〜4人分いけます。

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最後まで読んでくださりありがとうございます♪