混ぜて焼くだけ簡単♡ホワイトチョコとチーズのテリーヌ【＃簡単レシピ＃本格スイーツ＃おやつ】

今日紹介するのはホワイトチョコとチーズのテリーヌ♡


順番に混ぜて焼くだけなのでめちゃくちゃ簡単！！
なのに超本格的な仕上がり♡


このレシピはホワイトチョコがたっぷり入っているので
通常のチーズテリーヌよりも
ミルキーでねっとりした味わいになっています♪


レアチーズともベイクドチーズとも違う、
まるで生チーズケーキのような感じ＼(^^)／♡




めっちゃくちゃ濃厚なので
ブラックコーヒーと相性バツグンですよ〜♡


ぜひお試しくださいね♪






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混ぜて焼くだけ簡単♡ホワイトチョコとチーズのテリーヌ

【21cmのパウンド型】
クリームチーズ...200g
グラニュー糖...35g
卵（M）...2個
ホワイトチョコ...80g
生クリーム...200g


◆クリームチーズは常温に置くかレンチンして柔らかくしておく（600wで20〜30秒ほど）
◆ホワイトチョコは刻んでおく
◆オーブンを150度に予熱しておく
◆パウンド型にクッキングシートをしいておく


①クリームチーズを泡立て器で混ぜて滑らかにし、グラニュー糖を入れて混ぜる。




②卵を1個ずつ入れてしっかり混ぜる。




③生クリームを鍋に入れてまわりが沸々するまで温めて火を止め、ホワイトチョコを入れて泡立て器で混ぜ溶かす。
チーズ生地に3〜4回に分けて少しずつ入れ。空気が入らないよう優しく混ぜる。






④こして、紙をしいたパウンド型に流し入れる。
1cmほど湯煎をはり、150度のオーブンで40分焼く。






⑤型のまま冷まし、ラップに包んで冷蔵庫で3時間以上やく冷やす。
紙を引っ張って型から出し、包丁で８等分に切る。（型の周りを少し温めると取り出しやすい）





【POINT】
◆生地を作る時は、空気が入らないよう静かにゆっくり泡立て器で混ぜてください♪

◆ホワイトチョコは熱で分離しやすいので、生クリームは沸騰させないように！
めんどうですが別のボウルにホワイトチョコを入れて、温めた生クリームを注いで混ぜると分離しにくいです♪

◆お使いのオーブンで焼き時間を調整してください。揺らした時に中央部分が揺れなければOK！
焼き色がついてしまう場合は温度を140度にするか、アルミホイルをかぶせて焼いてください。

◆食べる直前までしっかり冷やしてください♪できれば一晩おくと◎

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ねっとり濃厚な味わいのチーズテリーヌ♡

しっかり冷やして食べるのがおすすめですよ(*^^*)



お菓子の材料はcottaさんで♡

ゴールデンウィーク中は注文も混み合うので
早めに注文しておくのがおすすめ♡








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最後まで読んでくださりありがとうございます♪