簡単★早い★旨い★チョレギサラダ

こんばんは＾＾

今日は麻婆豆腐と餃子で中華の献立にしたので、
簡単にささっと作れるチョレギサラダも作りました〜★




我が家では餃子や麻婆豆腐、皿うどんの日とかのあと一品によく作ります＾＾
食卓に野菜や彩りがないけど普通のサラダじゃ合わないな〜って時にもぴったり。

ドレッシングを切らした時にも大活躍で、
レタスのほかにどんな野菜でも合うのでいろんなアレンジが楽しめます＊


旦那さんも大好物で、出した瞬間になくなるほどの
お酒のあてにもぴったりなサラダです💗




簡単★早い★旨い★チョレギサラダ

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材料（２人分）

サニーレタス（大きめ）　　　　３〜４枚
トマト　　　　　　　　　　　　1/4個

◆ごま油　　　　　　　　　　　　小さじ１
◆鶏ガラスープの素（顆粒）　　　小さじ1/4
◆醤油　　　　　　　　　　　　　ひとまわし
◆塩　　　　　　　　　　　　　　少々
◆コショウ　　　　　　　　　　　少々

◆レモン汁　　　　　　　　　　　お好みで




recipe

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１＊大きめのボウルに◆の材料を全て入れ、よく混ぜる。


２＊一口大にちぎったサニーレタス、一口大にカットしたトマトを１に入れてよく和える。

サニーレタスは水洗いしたあと、よく水気を切るのがポイントです★
しっかり水気を切ることで水っぽくなく、メリハリのあるサラダになります。



３＊全体が混ざればOK


お皿に盛り付けたら完成🌟


今回は、レタスとトマトだけのシンプルなサラダにしましたが、
アボカドや韓国のり、人参、豆など・・・

どんな食材でも絶対に美味しく仕上がります💗


食材とドレッシングは食べる直前に和えるのがオススメです💫

ささっと作れるのでぜひお試しくださいね🧡






チョレギサラダにもぴったりな黒ごまの麻婆豆腐のレシピはコチラから↓

http://mari314.blog.fc2.com/blog-entry-20.html



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