in ★丼&ご飯もの
ランチにおすすめ♡余ったご飯で♡チーズミルクリゾット
今日紹介するのはランチにオススメのご飯レシピ♡
リゾットと言っても炊いたご飯を使うので、
前の日のご飯の残りや冷凍ご飯なんかでももちろんOK！
今回はベーコンとキャベツを入れましたが
これも冷蔵庫にあるもので代用してもらってOKです♡
なんなら、何も入れずに作ってもらっても美味しい♡
お鍋ひとつで5分ほどでできちゃうので
平日の一人ランチやぱぱっと食べたい夜食にもおすすめ♡
ご飯と牛乳があれば簡単に作れるので
よければぜひ作ってみてくださいね〜♪
❁.｡.:*:.｡.✽.｡.:*:.｡.❁.｡.:*:.｡.✽.｡.:*:.｡.❁.｡.
レシピブログのランキングに参加しています。
1日1回ポチっと押していただけると嬉しいです♡
❁.｡.:*:.｡.✽.｡.:*:.｡.❁.｡.:*:.｡.✽.｡.:*:.｡.❁.｡.
ランチにおすすめ♡余ったご飯で♡チーズミルクリゾット
❁.｡.:*:.｡.✽.｡.:*:.｡.❁.｡.:*:.｡.✽.｡.:*:.｡.❁.｡.
🔸材料（1人分）
ベーコン（ハーフ）...2枚
キャベツ...1枚
オリーブオイル...少々
★牛乳...150cc
★コンソメ...小さじ2/3
★めんつゆ（3倍濃縮）...小さじ2/3
ご飯...茶碗軽く1杯
ピザ用ミックスチーズ...ひとつかみ（20〜30g）
〈仕上げ〉
ブラックペッパー...たっぷり
🔸作り方
①ベーコンはキッチンバサミで1cm幅に切り、キャベツは一口大にちぎる。
オリーブオイルをうすくしいた鍋に入れて中火で炒める。
②★の材料を入れて一煮立ちさせる。
③ご飯、チーズを入れて混ぜ、3分ほど煮込む。
④器に盛り、ブラックペッパーをたっぷりかける。
🔸POINT
✽キャベツの代わりにしめじを入れても美味しい♪
✽めんつゆは2倍濃縮を使用する場合は小さじ1に。
✽より濃厚に仕上げたい場合はチーズを30〜40gに増やして♪
✽長く煮込みすぎると、食べてるうちにご飯がどんどん水分を吸ってしまうので
スープが残ってるくらいで火を止めてOK♪
✽ご飯は冷めたいまま入れても温かいものを入れてもOK！
冷凍ご飯を使う場合はレンジで解凍してから入れてください♪
❁.｡.:*:.｡.✽.｡.:*:.｡.❁.｡.:*:.｡.✽.｡.:*:.｡.❁.｡.
最後まで読んでくださりありがとうございます🎵
スポンサーサイト
