in ★あと一品
あと一品に♡5分でできる♡豆苗と油揚げの煮浸し
思い立ったらすぐにできる♡
めっちゃ簡単なあと一品にぴったりな豆苗レシピの紹介です♡
今、梅雨が伸びてた影響で野菜がめちゃくちゃ高いですよね・・・
レタスなんかもいつもの3倍くらいの値段する上にいつもより小さい・・！！！
仕方ないけど、とてもじゃないけど買う気になれません(；д；)
そんな時でもお手軽なお値段で買えちゃうのが豆苗♡
常に安定した安さをキープしてくれていて節約にももってこい♪
しかもしかも、使ったあとに根元の方をお水につけておくと
簡単にもう一回分の豆苗が簡単に収穫できる♡
本当にオススメの食材です♡♡
豆苗の再生方法はこちらの記事に詳しく載せてます★
http://mari314.blog.fc2.com/blog-entry-185.html
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あと一品に♡5分でできる♡豆苗と油揚げの煮浸し
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🔸材料（たっぷり2人分/小鉢で4人分）
豆苗...1袋
油揚げ...1/2枚
ごま油...小さじ1/2
★めんつゆ（3倍濃縮）...大さじ1.5
★水...大さじ5
🔸作り方
①鍋にごま油をしき、5cm幅くらいに切った豆苗を入れて中火でさっと炒める。
②まだシャキッとしてる感じでOK。
食べやすい大きさに切った油揚げと★の材料を入れて一煮立ちさせる。
🔸POINT
✽めんつゆ2倍濃縮を使う場合は大さじ2.5、水大さじ5に変更してください。
ストレートなら大さじ5〜7程度目分量でもOK！
✽お使いのめんつゆでも濃さがかわるので、味見をして調整してください。
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メインにはならないけどぱっとできて美味しいので、本当にオススメ♡
あと一品に困ったときにはぜひお試しくださいね♪
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