簡単♡ふわふわお豆腐チキンナゲット

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子どもも大人も大好きなチキンナゲット♡

ひき肉を使わずに塊の胸肉を自分で荒いミンチ状にすることで
肉肉しさも残って美味しく仕上がります♡

またお豆腐を入れることでふわふわ&ヘルシーに♡
節約にもなっていいことづくし！

パーティーや持ち寄りにもオススメです♡
ぜひ作ってみてくださいね🎵


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簡単♡ふわふわお豆腐チキンナゲット

🔸材料（２〜３人分）🔸

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鶏胸肉・・・・・・・・・220g（１枚）
木綿豆腐・・・・・・・・1/2丁
★マヨネーズ・・・・・・大さじ２
★にんにくすりおろし・・小さじ1/2
★生姜すりおろし・・・・小さじ１
★コンソメ・・・・・・・小さじ1/2
★ハーブソルト（塩）・・10ふり
★コショウ・・・・・・・５ふり
★片栗粉・・・・・・・・小さじ３


🔸作り方🔸

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１＊鶏胸肉は一口大に切り、フードプロセッサーにかけて粗めのミンチ状にする。




２＊１をボウルにうつし、水切りした豆腐、★の材料全て入れて手で混ぜる。




３＊鍋にサラダ油を入れて火にかける。
スプーン２つを使って平たい楕円形を作りながら揚げていく。




４＊170〜180度できつね色になるまで揚げる。





お好みでケチャップやBBQソースをつけて🎵




★混ぜるだけBBQソース★

ケチャップ・・・・大さじ３
ウスターソース・・大さじ１
とんかつソース・・大さじ１
醤油・・・・・・・小さじ1/2
はちみつ・・・・・大さじ１


全てよく混ぜ合わせるだけ🎵



🔸POINT🔸

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◆鶏胸肉は粗めのミンチ状にした後、残りの材料を手で混ぜることで
お肉感も残りつつふわふわ食感に仕上がります。

◆フードプロセッサーがなければ包丁で叩いて
粗いミンチ状にしてもOK！



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パーティー料理・持ち寄りにはこっちもオススメ♡

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→★★★





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★ネクストフーディスト２期生★